É “suplemento nutricional lipídico em pequena quantidade” (SQ

Edição Vol 14 No 1 (2023)

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Introdução por Ted Greiner.

A desnutrição infantil e a insegurança alimentar são o resultado de muitos fatores, incluindo desigualdades sociais e econômicas, desempoderamento das mulheres, apoio inadequado à amamentação, ambientes degradados, saneamento precário, água imprópria, violência e conflito. Nesse contexto complexo, as agências humanitárias têm a responsabilidade de se precaver contra consequências não intencionais e garantir que a promoção de intervenções de "solução rápida" não cause danos. Uma dessas intervenções é o Suplemento Nutricional Lipídico em Pequenas Quantidades (SQ-LNS), que o UNICEF está recomendando para introdução em programas nacionais de nutrição para reduzir a mortalidade. Os autores acreditam que esta recomendação é baseada em evidências questionáveis. Eles apontam para uma falha fundamental que os ensaios compararam "uma intervenção (SQ-LNS)" com "nenhuma intervenção baseada em alimentos comparável". Com efeito, um resultado pré-determinado. Também está presente um conflito de interesses, com apoio e contribuições intelectuais provenientes de empresas alimentícias interessadas. Muitas outras preocupações são listadas: SQ-LNS é um alimento ultraprocessado (UPF), conforme definido pela Nova Classificação; a alimentação diária de crianças com dietas inadequadas não melhora a diversidade alimentar e pode minar a confiança em alimentos familiares culturalmente apropriados e nutritivos; a dupla carga de desnutrição e a pandemia emergente de supernutrição; o impacto ambiental da embalagem e, mais importante, o claro potencial para exploração comercial. O uso generalizado de SQ-LNS em face da pobreza alimentar é visto como uma resposta insustentável, insegura e nutricionalmente inadequada. A ONU e as agências humanitárias devem usar sua considerável influência diplomática para desafiar os sistemas alimentares liderados por empresas e apoiar os governos em seus esforços para proteger, promover e apoiar o aleitamento materno e o fornecimento de diversos alimentos complementares.

Outros links:

UNICEF apoia pasta ultraprocessada para prevenir a desnutrição com base em pesquisas duvidosas, diz IBFAN. Artigo do Times of India por Rema Nagarajan / TNN / 30 de março de 2023,