Ovomaltine: Nutrição, Benefícios, Desvantagens e Mais

Ovomaltine é uma mistura de bebida de suplemento nutricional popular que inclui muitas vitaminas e minerais essenciais.

Foi desenvolvido em 1904 e pode ser feito em uma bebida quente ou fria misturada com leite ou água. Está disponível nos sabores clássico de malte ou malte de chocolate.

Embora carregado com vitaminas e minerais, você pode se perguntar se é saudável e se deve ser uma parte regular de sua dieta.

Este artigo irá explorar alguns dos principais nutrientes, benefícios e possíveis desvantagens de beber Ovomaltine.

Ovomaltine é uma excelente fonte de várias vitaminas B, incluindo vitamina B6, niacina e tiamina.

Abaixo está uma visão mais detalhada da nutrição de uma porção de 2 colheres de sopa (11 gramas) de Ovomaltine com sabor de malte de chocolate (1, 2):

O valor nutricional do Ovomaltine pode variar um pouco, dependendo do sabor que você escolher e da bebida com a qual o misturar. Por exemplo, adicionar o pó ao leite resultará em mais calorias, proteínas, vitamina D e cálcio.

Ovomaltine pode fornecer benefícios significativos para a saúde devido ao seu conteúdo de nutrientes, especialmente se você estiver temporariamente incapaz de comer uma dieta bem balanceada.

Ovomaltine é uma excelente fonte de várias vitaminas do complexo B.

Uma porção de Ovomaltine (21 gramas) fornece 15-40% do DV para várias vitaminas B, incluindo vitamina B6, niacina e tiamina.

Essas vitaminas desempenham um papel essencial no corpo e são especialmente importantes para a expressão de genes, comunicação entre células, síntese de DNA e transformação de alimentos em energia utilizável (3, 4, 5).

Além disso, um estudo sobre bebidas lácteas maltadas semelhantes mostrou que elas poderiam ajudar a melhorar a qualidade do sono em crianças e adultos mais velhos. Embora o motivo exato seja desconhecido, pode estar relacionado às vitaminas B e seu efeito na melatonina e no ciclo do sono (6).

Uma porção de Ovomaltine misturada com 8 onças de leite desnatado tem 31% do DV para cálcio e 19% do DV para vitamina D (1, 2).

Cálcio e vitamina D são essenciais para ossos fortes e ajudam a prevenir a osteoporose, uma doença que causa afinamento e enfraquecimento dos ossos (7).

Quase todo o cálcio que você tem é armazenado em seus ossos. Portanto, não obter cálcio suficiente pode levar a ossos frágeis.

As pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou intolerantes à lactose correm maior risco de deficiência de cálcio porque algumas das principais fontes alimentares de cálcio e vitamina D são de origem animal (8).

Além disso, a absorção de cálcio das plantas é altamente variável, enquanto o cálcio dos laticínios é geralmente bem absorvido (8).

Além disso, você precisa de vitamina D para absorver o cálcio que ingere. Seu corpo pode produzir vitamina D com a exposição ao sol, mas passar muito pouco tempo ao ar livre, usar protetor solar e usar roupas de mangas compridas pode aumentar o risco de deficiência de vitamina D (9, 10).

Uma porção de Ovomaltine tem 20% do DV para vitamina A.

A vitamina A é um grupo de vitaminas lipossolúveis, incluindo retinóis e carotenóides (11).

Essa vitamina ajuda seus olhos a se ajustarem e enxergarem com pouca luz, mantém a pele e as membranas mucosas saudáveis ​​e ajuda a fortalecer o sistema imunológico (12).

A vitamina A é essencial para a concepção e gravidez saudável. Este nutriente é necessário para a formação de espermatozoides e óvulos, bem como para o desenvolvimento do cérebro, olhos e coluna vertebral do embrião e do feto (13).

A ingestão diária recomendada de vitamina A é de 700 microgramas equivalentes à atividade do retinol (mcg RAE) para mulheres e 900 mcg para homens (14).

Os adultos precisam de 0,9 mg de cobre por dia e uma porção de Ovomaltine fornece 20% do DV (1, 15).

O cobre é um oligoelemento essencial. Isso significa que você só precisa de uma pequena quantidade dele, mas é muito importante para vários processos do corpo.

É necessário para a produção de glóbulos vermelhos e brancos e para a formação de hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio no sangue.

Uma coisa a ser cautelosa se você está se concentrando na ingestão de cobre é que tomar suplementos de zinco pode interferir na absorção de cobre e, na verdade, aumentar o risco de deficiência de cobre, levando à anemia por deficiência de cobre (16, 17).