O que acontece com seu corpo quando você toma colágeno em pó todos os dias
Tomar este suplemento estimulante pode realmente ajudá-lo a ter uma pele ou articulações mais saudáveis?
Lauren é uma nutricionista premiada, autora de três livros e amante da boa comida. Depois de se formar como bacharel em ciência dos alimentos e nutrição humana e com mestrado em nutrição clínica, Lauren trabalhou em vários ambientes relacionados à nutrição, atualmente escrevendo conteúdo relacionado à nutrição para lojas on-line, incluindo Verywell Health, PopSugar, The Kitchn e Comer Bem. Além disso, ela gerencia a página do Instagram @LaurenLovesNutrition, onde as pessoas podem receber dicas e atualizações de nutrição baseadas em evidências.
Maria Laura é editora sênior de notícias e nutrição da EatingWell. Como parte da equipe de nutrição, ela edita e atribui conteúdo relacionado à nutrição e fornece análises de nutrição para artigos. Maria Laura é uma nutricionista treinada, amante de manteiga de amêndoa e entusiasta da comida com mais de sete anos de experiência em aconselhamento nutricional.
Desde borrifá-lo no café da manhã até adicionar uma colher ao seu smoothie energético ou simplesmente tomar um suplemento, o colágeno encontrou seu caminho em muitos de nossos pratos, bebidas e rotinas diárias. E sua popularidade não parece estar diminuindo tão cedo, com o mercado global de colágeno avaliado em mais de US$ 9 bilhões em 2022 e continuando a crescer anualmente, de acordo com a Grand View Research.
Este suplemento buzzy é tecnicamente pequenos pedaços de proteína de colágeno animal, e os produtos anunciam algumas promessas grandiosas, como a redução de rugas. Mas o que realmente acontece quando você inclui este suplemento em sua dieta diária? Neste artigo, você aprenderá mais sobre o que é o colágeno e se as alegações associadas à sua ingestão são realmente válidas.
Nossos corpos são compostos de muitas proteínas diferentes, sendo alguns deles vários tipos de colágeno. Feito principalmente de três aminoácidos - prolina, glicina e hidroxiprolina - o colágeno é encontrado em nosso tecido conjuntivo, pele, cartilagem e ossos, de acordo com uma revisão de 2018 publicada na Amino Acids.
Como os humanos, muitos outros animais também têm colágeno abundante em seus corpos. E o pó de colágeno é feito de colágeno proveniente de vários animais, dependendo da variedade que a pessoa está escolhendo. O colágeno bovino é proveniente de colágeno de vaca, o colágeno suíno é proveniente de porcos e o colágeno marinho é proveniente de pele de peixe, escamas e partes do corpo. Independentemente do animal de origem da proteína de colágeno, ela é processada em um pó sem sabor. Este pó é usado como suplemento e geralmente adicionado a smoothies, bebidas de café, cremes, barras, chocolates e uma série de outros alimentos e receitas.
Como muitos suplementos dietéticos, muitos fabricantes de suplementos de colágeno recomendam que as pessoas o tomem todos os dias, com grandes promessas de pele com aparência mais saudável, articulações saudáveis e muito mais, se você seguir as instruções do rótulo.
Mas, o que realmente acontece se você tomar colágeno todos os dias? Aqui estão algumas coisas que você pode ver, embora os resultados possam variar de pessoa para pessoa. Lembre-se de que alguns dos dados que sustentam esses resultados podem ser mais fortes; portanto, entenda que o colágeno não será uma solução mágica para as doenças de todas as pessoas.
É verdade que o colágeno não é uma proteína completa porque falta o aminoácido essencial triptofano. Mas algumas evidências, como uma revisão de 2022 na Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, sugerem que a suplementação pode promover a recuperação quando combinada com o treinamento de resistência. Também tem sido associado à redução da dor e melhora da força para aqueles que também praticam treinamento de resistência.
Com o tempo, você perde colágeno, resultando em uma pele que pode ficar mais fina, seca ou com menos elasticidade. De acordo com uma revisão de 2021 publicada no International Journal of Dermatology, em comparação com aqueles que não suplementam com colágeno, tomar colágeno todos os dias durante 90 dias está associado a uma melhor hidratação e elasticidade. Além disso, quem toma colágeno pode ter menos rugas na pele.