Crescimento de nutracêuticos na Coreia do Sul impulsionado pela redução de gordura corporal e necessidades de envelhecimento saudável

VitamINSIGHTS

06-jun-2023 - Última atualização em 06-jun-2023 às 05:24 GMT

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A Coreia do Sul é considerada um dos mercados nutracêuticos mais robustos da Ásia-Pacífico.

Dados divulgados pelo Ministério de Segurança Alimentar e Medicamentosa (MFDS) em janeiro mostraram que o volume de suplementos de saúde e ingredientes funcionais importados para o país aumentou 20%, para 27.045 toneladas entre 2022 e 2021.

O aumento foi impulsionado em grande parte pela importação de nutrientes complexos, como vitaminas e minerais presentes na lista de notificados pré-aprovados do país, bem como aqueles que são aprovados individualmente caso a caso.

O mercado de varejo, por outro lado, expandiu cerca de 10 pontos percentuais entre 2020 e 2021.

Citando estatísticas do MFDS, espera-se que cresça oito por cento este ano, disse o Dr. Frank Kim, fundador da empresa de consultoria sul-coreana SEAH Bio Solutions, que fornece serviços para suplementos de saúde, produtos farmacêuticos, alimentos processados ​​e empresas de cosméticos.

"Em comparação com outras indústrias, como alimentos em geral, medicamentos, dispositivos médicos ou cosméticos, a indústria de suplementos dietéticos está realmente indo bem, então a taxa de crescimento, em comparação com as outras categorias, é maior.

"Isso é muito impressionante, uma vez que a condição econômica está melhorando, acho que a taxa de crescimento do mercado aumentará", Dr. Kim disse.

O produto interno bruto (PIB) da Coreia do Sul aumentou 0,3% no primeiro trimestre deste ano – uma recuperação em relação ao último trimestre de 2022, quando o PIB caiu 0,4%.

Em maio, a Reuters informou que a inflação ao consumidor no país havia diminuído pelo terceiro mês consecutivo e chegou a atingir uma mínima de 14 meses em abril.

"Como em muitas outras indústrias, algumas empresas sofreram na indústria de suplementos de saúde. Pequenas e médias empresas e grandes corporações registraram uma queda nas vendas e a lucratividade piorou. ​

"No entanto, de acordo com a Korea Health Functional Food Association, o tamanho do mercado doméstico de alimentos funcionais saudáveis ​​(6 trilhões de won) em 2022 cresceu 8% em comparação com o ano anterior", disse Myeong Hee Kim, fundador e CEO da empresa sul-coreana de probióticos AceBiome - uma subsidiária da empresa de pesquisa em biotecnologia Bioneer Corporation.

Os nutracêuticos, ou Alimentos Funcionais para a Saúde (HFF), como são conhecidos localmente, devem ser avaliados pelo MFDS quanto à segurança e funcionalidade antes de serem vendidos no mercado doméstico de varejo.

Nesta série de VitamINSIGHTS, a NutraIngredients-Asia examinará mais de perto as categorias de tendências, o comportamento do consumidor e os desafios da indústria que o setor nutracêutico na Coreia do Sul tem visto.

A redução de gordura corporal é identificada como a principal demanda do consumidor quando se trata de nutracêuticos na Coreia do Sul.

Juntamente com articulações e ossos, cuidados com os olhos, cognitivo, pele, saúde do fígado e redução de açúcar no sangue, essas são as sete principais preocupações do consumidor que são tendências no país.

"Esse padrão ainda é o mesmo de alguns anos atrás, então não esperamos nenhum desafio para as categorias de redução de gordura corporal e cuidados com as articulações, que são as duas principais preocupações do consumidor... A classificação é bastante estável e eu pessoalmente acho que essa tendência vai continuar", disse o Dr. Kim.

Na verdade, a redução de gordura corporal ou o controle de peso é uma categoria "tradicionalmente na moda", o que também significa que as empresas precisariam ser mais rápidas em suas inovações para se manterem à frente do jogo.