Aquaculture Stewardship Council lança promoção de verão com frutos do mar Santa Monica

Santa Monica Seafood Seafood31 de maio de 2023

SANTA MONICA, Califórnia –O Aquaculture Stewardship Council (ASC) e Santa Monica Seafood estão pegando onda juntos neste verão com uma promoção de varejo inédita, mostrando os benefícios de frutos do mar certificados e criados de forma responsável e o rótulo verde-mar da ASC para os compradores e clientes do sul da Califórnia.

A ASC é o principal programa mundial de certificação e rotulagem para frutos do mar cultivados de forma responsável, enquanto a Santa Monica Seafood é a maior distribuidora atacadista de frutos do mar no sudoeste, incluindo mercados e cafés em Santa Monica e Costa Mesa, Califórnia. A organização sem fins lucrativos e a sustentabilidade A empresa é parceira de longa data na promoção do abastecimento sustentável de frutos do mar, apoiando produtores de frutos do mar responsáveis ​​e educando os compradores.

O "Mar Verde. Seja Verde". A campanha - lançada na sexta-feira, 16 de junho - é uma colaboração de 6 semanas na qual a Santa Monica Seafood dedicará todas as semanas à promoção de um item de frutos do mar certificado pela ASC e as fazendas onde os frutos do mar foram criados em seus mercados e cafés.

Até 27 de julho, os mercados de Santa Monica Seafood oferecerão promoções por tempo limitado, enquanto seus cafés apresentarão itens de menu recém-desenvolvidos, destacando os frutos do mar certificados da semana. A promoção visa proporcionar aos amantes e curiosos de frutos do mar oportunidades para provar e aprender mais sobre os impactos positivos da aquicultura responsável e como sua simples escolha de "Sea Green. Be Green". pode fazer uma grande diferença. Frutos do mar certificados pela ASC sob os holofotes estarão disponíveis em:

“Mal podemos esperar para 'Sea Green. Be Green'. este Verão!" disse Roger O'Brien, presidente e CEO da Santa Monica Seafood. "Queremos transmitir uma mensagem simples aos nossos clientes: Procure o rótulo. Ao ver o rótulo de certificação verde-mar da ASC, você pode ter certeza de que seus frutos do mar foram criados com responsabilidade, de acordo com a promessa de mais alta qualidade da Santa Monica Seafood e com a garantia da ASC. que as fazendas de frutos do mar cumpriram os mais rígidos padrões de cuidado com o meio ambiente e as comunidades vizinhas. Estamos entusiasmados em fazer parceria com a ASC e esta linha de marcas de estrelas do rock para inspirar nossos clientes de varejo e café por meio de conversas e educação contínuas.

“A ASC está entusiasmada em adicionar o sul da Califórnia à nossa lista de campanha de 2023, enquanto continuamos nossa turnê nos EUA, compartilhando os benefícios da certificação ASC em todo o país”, disse Athena Davis, gerente de marketing da ASC North America. "É importante reconhecer as empresas que optaram por fazer a coisa certa ao obter a certificação, pois isso demonstra o cuidado que têm com seus clientes, os produtos que servem e seus requisitos de abastecimento. A conservação e a manutenção de um ambiente saudável estão presentes no Santa Monica Seafood's missão, juntamente com o fornecimento de produtos da melhor qualidade. Acreditamos que vale a pena comemorar e não poderíamos estar mais felizes em trazer nossos agricultores certificados ASC de Kvarøy Arctic, Riverence Provisions e Del Pacifico Seafoods na promoção de frutos do mar deste verão."

Recepção inicial de 15 de junho

No verdadeiro estilo de LA, Santa Monica Seafood e ASC realizarão uma recepção apenas para convidados na noite anterior ao lançamento da promoção oficial.

Quando as portas fecharem na quinta-feira, 15 de junho, o Santa Monica Seafood's Santa Monica Market sediará um encontro inicial com ASC, Riverence Provisions, Del Pacifico Seafoods e Kvarøy Arctic. Com coquetéis e amostras de camarão, salmão e truta elaboradas por chefs, Santa Monica Seafood e ASC apresentarão uma visão geral divertida, fresca e impactante da série promocional e seu propósito.

Os participantes incluirão mídia da área, influenciadores sociais, varejistas, membros da indústria de frutos do mar, defensores da sustentabilidade e clientes/fanáticos por frutos do mar da Santa Monica Seafood.

"Verde Mar, Seja Verde." faz parte de mais de uma dúzia de eventos do mercado local que a ASC está realizando ao longo do ano em Southern, Califórnia, Portland, Oregon e Washington, DC Agora no segundo ano de sua campanha nacional, a ASC está aproveitando o sucesso das ativações de 2022 para aumentar ainda mais a conscientização, o interesse e a compreensão do valor por trás de seu selo verde-mar e programa de certificação entre influenciadores culinários, compradores e cozinheiros domésticos.