Manual de nutrição do atleta vegano

Capa do livro 'The Vegan Athlete's Nutrition Handbook', de Nichole Dandrea-Russert.

Cidade de Nova York - Desmistificando o mito de que uma dieta à base de vegetais e um atletismo de alta intensidade simplesmente não combinam, "O Manual de Nutrição do Atleta Vegano"é um guia abrangente para quem quer mergulhar fundo na ciência por trás da alimentação à base de plantas e desempenho máximo.

Fazer a escolha de mudar para uma dieta baseada em vegetais não deve significar desistir de seus ganhos.

Na verdade, dizem os editores do novo livro, incorporar mais alimentos à base de plantas pode até lhe dar uma vantagem atlética – desde que você saiba como alimentar adequadamente seu corpo enquanto come vegan.

O Manual de Nutrição do Atleta Vegano apresenta:

• Decomposição dos principais macro e micronutrientes em uma dieta baseada em vegetais

• As informações mais recentes sobre suplementos saudáveis ​​e dosagem

• Mais de 25 receitas veganas saborosas e nutritivas

• Amostras de planos de refeições para criar refeições veganas completas e ricas em nutrientes

• Orientação sobre as principais preocupações atléticas, incluindo saúde óssea e recuperação rápida

O livro fornece orientação especializada para todos, desde guerreiros de fim de semana a atletas profissionais, seja você curioso sobre plantas, fazendo a transição para uma dieta avançada ou deseja refinar seu plano de nutrição à base de plantas existente.

Com menus, receitas, dicas e truques veganos fáceis de seguir que podem melhorar o desempenho, aumentar a recuperação e melhorar a saúde, não há razão para não ser um atleta vegano!

Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, é uma nutricionista baseada em vegetais e instrutora de ioga que tem paixão por orientar as pessoas a viverem de forma vibrante por meio de uma base de alimentos vegetais, movimento, atenção plena e meditação.

Ela compartilha seus pensamentos por meio de seu site Purely Planted.

Nichole também é autora de The Fiber Effect. Ela mora em Atlanta, na Geórgia, com o marido e o filhote resgatado, Mariposa.

Alguns elogios ao manual de nutrição do atleta vegano

"Não importa o seu nível de exercício ou condicionamento físico, se você quiser entrar nos detalhes da alimentação baseada em vegetais e sair sentindo-se cheio de informações, este é o seu livro." —- Matt Ruscigno, MPH, RD, coautor de Plant-Based Sports Nutrition

"... um guia que todo atleta à base de plantas deve ter, seja um atleta de força, Crossfitter ou atleta de resistência." —- Kayla Slater, MS, RDN, ACE-CPT de Plant Based Performance Nutrition and Run Coaching, LLC

"É como ter um treinador de nutrição ao seu lado e será a sua escolha sempre que surgirem dúvidas sobre nutrição." -- Dotsie Bausch, medalhista de prata olímpica e 8 vezes campeã nacional de ciclismo dos EUA

"...fornece um recurso de qualidade para fontes de proteína à base de plantas que é difícil de encontrar para atletas que são à base de plantas ou interessados ​​em fazer a transição para uma dieta à base de plantas." —- Sara Love, ND, médica naturopata e ultramaratonista

Informações básicas deste livro: Manual de nutrição do atleta vegano, escrito por Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN. Os ISBNs são 978-1-57826-904-4, brochura de US$ 20,00, 978-1-57826-905-1, ebook de US$ 9,99, publicado pela Hatherleigh Press. Distribuído pela Penguin Random House. Disponível onde os livros são vendidos., www.hatherleighpress.com

Notas: Pat McGuigan deSentinela da cidade – Oklahoma Citypreparou esta história para postagem, trabalhando a partir de um comunicado à imprensa transmitido por Holly Grant da Hatherleigh Press, distribuído pela Penguin Random House.

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