Pó de Extrato de Arroz de Fermento Vermelho de Alta Qualidade de Ingrediente Alimentar Usado como Corante Alimentar

Informação básica

Modelo Nº.	TWRYR2010271
Cor	Vermelho
Recurso	Natural
Aparência	Pó vermelho escuro
Tipo	Extrato de erva
Nota	Grau alimentício, Grau farmacêutico
Tipo de extração	Extração de solvente
Função	Proteção à saúde
Aplicativo	Produtos de Saúde, Alimentos
Armazenar	Lugar seco
K de Mônaco	0,1%~4%
Ingrediente ativo	K de Mônaco
Outro nome	Monascus Red, Fermento Vermelho em Pó de Arroz
Amostra	Disponível
Pacote de transporte	Tambor de fibra ou caixa de papelão
Especificação	25kg/caixa ou tambor
Marca comercial	TW
Origem	China
Capacidade de produção	1000 toneladas/ano

Descrição do produto

Pó de Extrato de Arroz de Fermento Vermelho de Alta Qualidade de Ingrediente Alimentar Usado como Corante Alimentar

Arroz fermentado vermelho é o arroz que foi fermentado pelo fermento vermelho, Monascus purpureus. O fermento de arroz vermelho tem sido usado pelos chineses há muitos séculos como conservante de alimentos, corante alimentar (o arroz de fermento vermelho é responsável pela cor vermelha do pato de Pequim), tempero e ingrediente do vinho de arroz. O arroz vermelho fermentado continua a ser um alimento básico na China, Japão e comunidades asiáticas nos Estados Unidos, com um consumo médio estimado de 14 a 55 gramas de arroz vermelho fermentado por dia por pessoa. Especificações técnicas: