Intensificadores nutricionais de grau alimentício API CAS 112163-33-4 Lactoferrina em pó a granel

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Descrição do produto

Intensificadores nutricionais de grau alimentício API CAS 112163-33-4 Lactoferrina em pó a granel

Descrição do produto

A lactoferrina (LF), também conhecida como lactotransferrina (LTF), é uma proteína multifuncional da família das transferrinas. lágrimas e secreções nasais. A lactoferrina também está presente em grânulos secundários de PMN e é secretada por algumas células acinares. A lactoferrina pode ser purificada a partir do leite ou produzida de forma recombinante. O colostro humano ("primeiro leite") tem a maior concentração, seguido pelo leite humano e depois pelo leite de vaca (150 mg/L). A lactoferrina é um dos componentes do sistema imunológico do corpo; tem atividade antimicrobiana (bactericida, fungicida) e faz parte da defesa inata, principalmente nas mucosas. Em particular, a lactoferrina fornece atividade antibacteriana para bebês humanos. A lactoferrina interage com DNA e RNA, polissacarídeos e heparina, e apresenta algumas de suas funções biológicas em complexos com esses ligantes.