O Flaming Pig BBQ promove a comunidade e a conexão, retribuindo e apoiando outras empresas locais
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Começar e administrar um pequeno negócio não é tarefa fácil, especialmente quando as dificuldades econômicas atingem. Como muitas pequenas empresas trabalham para se recuperar da recente pandemia, os proprietários perceberam como é importante fortalecer uns aos outros. O proprietário do Flaming Pig BBQ, Chad Smith, viu o impacto que isso pode causar ao fazer parceria em vez de competir e se esforça para encontrar novas maneiras de apoiar as empresas locais e a comunidade em geral. Desde as noites do último ano em escolas secundárias até feiras de carros e eventos com bufê, o Flaming Pig BBQ está sempre procurando a próxima oportunidade de retribuir e fortalecer a comunidade local.
O estado de Washington tem a sorte de ter abundância e oportunidade de construir, crescer e desenvolver todos os tipos de produtos essenciais. Para Chad, foi importante encontrar fornecedores que cultivam e produzem ingredientes aqui mesmo no noroeste do Pacífico. "Alguns dos produtos que encomendamos através de grandes fornecedores de alimentos, mas ainda optamos por aqueles que são feitos aqui em Washington ou o mais próximo possível", explica Chad. "Quando podemos, compramos localmente aqui no condado de Thurston, como nossa linguiça defumada da Johnson's Smokehouse em East Olympia." Esse tipo de parceria provou ser uma maneira de realmente promover e elevar um ao outro, e oferece a ambas as empresas maneiras de fornecer qualidade de maneira criativa e eficaz a todos os clientes.
Outro modo principal de parceria para o Flaming Pig BBQ tem sido por meio de cervejas artesanais locais. A Flaming Pig BBQ obtém localmente sua cerveja da Matchless Brewing em Tumwater, Top Rung Brewing em Lacey e Headless Mumby em Olympia. "Essa é a melhor parte de estar na comunidade", diz Chad. "Não se trata de ser competitivo, mas de apoiar uns aos outros, e estamos todos conectados aqui. Estamos sempre procurando fazer parceria com novas empresas locais e estamos atentos a mais oportunidades de fornecimento local e suporte local." O Flaming Pig BBQ está aberto ao desenvolvimento de novas parcerias no Condado de Thurston e arredores no estado de Washington para promover ainda mais os negócios locais. À medida que continuam a crescer, Chad espera ver mais oportunidades abertas para apoiar uns aos outros e fortalecer a economia local à medida que as pequenas empresas se recuperam da pandemia.
Além de comprar de pequenas empresas locais, o Flaming Pig BBQ investe profundamente na promoção da comunidade. Eles são apoiadores orgulhosos de organizações locais sem fins lucrativos e procuram maneiras criativas de arrecadar dinheiro para seus esforços. "Este ano, decidimos fazer do nosso show de carros de verão uma arrecadação de fundos, então todos os meses estamos escolhendo uma organização sem fins lucrativos local para apoiar", compartilha Chad. "Eles ainda podem ser associados a uma organização nacional sem fins lucrativos, mas o objetivo é apoiar organizações locais administradas por pessoas locais para pessoas locais".
Se você é uma organização local sem fins lucrativos que gostaria de ser considerado para apoio por meio do show de carros, entre em contato diretamente com [email protected]. Eles estão ansiosos para receber mais organizações sem fins lucrativos em seu círculo para expandir as conexões da comunidade e trazer mais apoio às organizações que trabalham duro para fazer a diferença em nossa comunidade.
O Flaming Pig BBQ também está constantemente envolvido em atividades escolares locais, como esportes e bailes escolares. Eles têm um food truck que usam para levar as opções de churrasco artesanal local para a comunidade, que faz sucesso em todos os lugares que vão. "Estamos sempre fazendo eventos e tentando fazer algo por eles", diz Chad. "Fizemos muitas noites do último ano, jogos esportivos do ensino médio e é realmente uma explosão."
Como nossas escolas e organizações sem fins lucrativos geralmente contam com o apoio da comunidade para progredir e atingir seus objetivos, essas são duas áreas importantes para o Flaming Pig BBQ. Além disso, ver o impacto desses esforços comunitários é gratificante para Chad, e ele quer continuar a encontrar mais maneiras de se envolver e encorajar outras pessoas a seguirem o exemplo. "Trata-se de espalhar os dólares", diz ele. "Mesmo coisas simples, como uma pequena doação aqui ou tomar café em um local local, em vez de passar por uma rede maior."