Proteína de cânhamo: 6 razões para experimentar a fonte de proteína sustentável

O pó de proteína de cânhamo é um suplemento de proteína vegano que se tornou cada vez mais popular entre atletas, entusiastas do fitness e aqueles que procuram atender às suas necessidades de proteína devido aos seus muitos benefícios de saúde e sustentabilidade.

Conversamos com nutricionistas e exploramos os prós e contras para ajudá-lo a decidir se a suplementação com pó de proteína de cânhamo é ideal para você.

Como o nome sugere, o pó de proteína de cânhamo é derivado das sementes da planta de cânhamo.

A planta de cânhamo, ou Cannabis sativa, é cultivada especificamente para fins industriais, como a fabricação de têxteis, papel, materiais de construção e produtos alimentícios como CBD derivado do cânhamo, molhos para salada, cereais e margarina.

O pó de proteína de cânhamo é feito extraindo o óleo de sementes de cânhamo inteiras e moendo a farinha de sementes restante em um pó fino. O produto final contém todos os nove aminoácidos essenciais, minerais benéficos, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e é uma excelente fonte de fibras. Tem sabor de nozes e textura levemente granulada.

Como o pó de proteína de cânhamo não fornece o aminoácido lisina suficiente, muitos especialistas não o consideram uma proteína completa. Independentemente disso, ainda é uma proteína vegetal de alta qualidade e uma alternativa popular a outras proteínas veganas em pó, como soja, ervilha e arroz.

O cânhamo contém baixos níveis de delta-9-tetrahidrocanabinol (THC), o composto psicoativo encontrado na maconha. Mas os níveis de THC no cânhamo são tão baixos que não podem produzir efeitos intoxicantes ou causar "barato".

A pesquisa sobre o pó de proteína de cânhamo é limitada em comparação com outros pós de proteína como soro de leite e ervilha, possivelmente porque o cânhamo costumava ser erroneamente confundido com a maconha.

O pó de proteína de cânhamo é uma fonte rica de nutrientes essenciais que podem oferecer inúmeros benefícios à saúde quando consumidos como parte de uma dieta balanceada.

Mas é importante observar que a maioria dos estudos em humanos que mostram os potenciais benefícios do cânhamo para a saúde estão ligados ao óleo de semente de cânhamo ou ao CBD derivado do cânhamo, não ao isolado de proteína do cânhamo, portanto, mais pesquisas são necessárias.

O pó de proteína de cânhamo é uma boa fonte de proteína vegetal, essencial para construir e reparar o tecido muscular.

Uma porção de 31 gramas1 de pó de proteína de cânhamo contém cerca de 12 gramas de proteína, dependendo da marca que você escolher.

Os pós de proteína de soja, ervilha e soro de leite têm mais proteína por porção do que o cânhamo, mas não fornecem os mesmos nutrientes que o pó de proteína de cânhamo.

Embora uma porção de pó de proteína de cânhamo não contenha 10 gramas de aminoácidos essenciais2 e 2 a 3 gramas3 de leucina para desencadear a síntese de proteína muscular, uma mistura de proteína vegetal que inclui pó de proteína de cânhamo pode facilmente ajudá-lo a atingir essas metas.

Consumir quantidades adequadas de proteína como parte de uma dieta balanceada, em combinação com treinamento de exercícios de resistência4, pode ajudar a apoiar o crescimento muscular e manter a massa corporal magra. Um suplemento de proteína em pó, como o cânhamo, pode preencher as lacunas de proteína em sua dieta para conseguir isso.

"A pesquisa sobre se as proteínas em pó podem ou não ajudar a diminuir a massa gorda5 ainda tem análises mistas. A maioria dos estudos se concentrou nas proteínas em pó à base de soro de leite e nos homens em particular, então ainda há muito a aprender", observa Brittany DeLaurentis , MPH, RD, CSO, LD, fundador da Brittany Lynn Nutrition.

No entanto, devido ao seu alto teor de fibras, o pó de proteína de cânhamo, em particular, pode ajudar a reduzir o apetite6 e promover a sensação de saciedade. Isso pode ser benéfico para o controle de peso e manutenção de uma composição corporal saudável.

Embora dependa do produto, uma porção de 31 gramas1 de pó de proteína de cânhamo contém cerca de 11 gramas de fibra. Isso é cerca de um terço da ingestão diária recomendada de fibras para adultos.

O pó de proteína de cânhamo é rico em ácidos graxos ômega-37 e ômega-68 e gorduras poliinsaturadas, que protegem o coração e ajudam a diminuir o risco de doenças cardiovasculares9, pressão alta e colesterol alto.

Esses ácidos graxos essenciais também ajudam a manter a função cerebral10.