A maioria dos adultos nos EUA e um terço das crianças usam suplementos alimentares, segundo pesquisa

A maioria dos adultos americanos e mais de um terço das crianças usa suplementos dietéticos, de acordo com um novo estudo dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, e esses números permaneceram estáveis ​​ou aumentaram.

Os pesquisadores do Centro Nacional de Estatísticas de Saúde do CDC analisaram apenas o uso de suplementos de 2017 a março de 2020. Especialistas dizem que o uso provavelmente é ainda maior agora porque cresceu durante a pandemia de Covid-19, principalmente antes da chegada de vacinas e tratamentos, estudos e as pesquisas mostraram, quando as pessoas estavam tentando aumentar a imunidade de todas as maneiras possíveis.

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Em todo o mundo, o mercado de suplementosvem crescendo há pelo menos uma década.

Somente nos EUA, foi um mercado estimado em US$ 20,5 bilhões em 2021, de acordo com a Grand View Research, uma empresa de pesquisa e consultoria de mercado.

O novo estudo utilizou informações do National Health and Nutrition Examination Survey, um conjunto representativo nacional de pesquisas da população dos EUA.

Questionados sobre o uso de suplemento no último mês, 58,5% dos adultos afirmaram ter usado pelo menos um, e 34,8% das crianças e adolescentes o fizeram. Isso é um aumento de 57,6% dos adultos em 2017-18, embora os números entre as crianças tenham permanecido praticamente os mesmos.

A nova pesquisa encontrou algumas consistências demográficas: as mulheres usavam mais suplementos dietéticos do que os homens, e quanto mais educação ou dinheiro alguém tivesse, maior a probabilidade de usar um suplemento.

Adultos brancos asiáticos e não hispânicos usaram mais suplementos do que adultos negros hispânicos e não hispânicos. O uso de suplementos também aumentou com a idade.

Os multivitamínicos eram populares: quase um quarto das crianças os tomava, e quase um terço dos adultos entrevistados o faziam.

Mais de 18% dos adultos tomaram vitamina D, o próximo suplemento mais popular.

Embora o uso de suplementos permaneça popular entre adultos e crianças, a ciência não demonstrou que eles realmente ofereçam muita ajuda à saúde.

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Em 2022, a Força-Tarefa de Serviços Preventivos dos EUA, um painel de especialistas independentes que cria diretrizes sobre práticas de saúde encontrou "evidências insuficientes" para recomendar a favor ou contra o uso de vitaminas A, C ou E; multivitaminas com ácido fólico; ou combinações de antioxidantes para a prevenção de câncer ou doença cardiovascular para uma adulta saudável não grávida.

A maioria dos estudos descobriu que os multivitamínicos realmente não tornam as pessoas mais saudáveis. Um estudo de 2022 no JAMA, no qual a força-tarefa se baseou para elaborar sua orientação, revisou 84 estudos envolvendo quase 700.000 pessoas e descobriu que o uso de multivitamínicos teve pouco ou nenhum benefício na prevenção de câncer, doenças cardíacas e pulmonares ou morte. Eles forneceram apenas um pequeno benefício para o número de casos de câncer, embora as evidências fossem limitadas.

Outros suplementos podem ser prejudiciais; o USPSTF disse que havia evidências suficientes nesse estudo para recomendar contra o uso de suplementos de beta-caroteno, que o corpo transforma em vitamina A, para prevenir doenças cardiovasculares ou câncer devido a um possível maior risco de mortalidade, mortalidade cardiovascular e câncer de pulmão.

"É promovido como um produto natural. É promovido como algo diferente do que você receberá do seu médico, e a noção é que não há efeitos colaterais porque é totalmente natural e, portanto, só pode fazer bem e pode nunca faça mal. Você não pode vencer isso ", disse o Dr. Paul Offit, médico do Hospital Infantil da Filadélfia e autor de" Você acredita em mágica? Vitaminas, suplementos e todas as coisas naturais: um olhar por trás da cortina. "

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Offit disse que algumas pessoas podem se beneficiar de vitamina D extra, que é considerada boa para a saúde dos ossos, porque pode ajudar o corpo a absorver cálcio e fósforo.