Otimize seu bem-estar: explorando os benefícios e as desvantagens das dietas populares

Por Ghadeer Ghloum

KUWAIT: As dietas tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos, com muitos indivíduos recorrendo a vários tipos de planos de refeições e restrições em um esforço para atingir seus objetivos de saúde. Uma dieta bem equilibrada consistindo na proporção certa de carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e gorduras é necessária para uma boa nutrição. A nutrição adequada fornece energia ao corpo, apoia o sistema imunológico e ajuda a reparar as células danificadas. Também ajuda na prevenção de doenças crônicas, como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e câncer.

Consumir uma dieta saudável também pode promover a saúde mental, melhorando o humor, a função cognitiva e reduzindo o estresse. No entanto, a decisão de seguir uma dieta não deve ser tomada de ânimo leve, pois há vantagens e desvantagens a serem consideradas. Embora seguir uma dieta possa resultar em perda de peso, melhor digestão e aumento de energia, também pode levar a hábitos alimentares restritivos e deficiências nutricionais. A nutricionista clínica licenciada nos EUA, Noor S Al-Askar, compartilhou com o Kuwait Times suas opiniões sobre três dos exemplos de dietas mais populares que podem ajudar a fazer uma escolha mais informada sobre adotar ou não um determinado plano alimentar.

Askar diz que uma dieta saudável não é sobre comida "específica" de gosto horrível; pelo contrário, trata-se de moderação e variedade e de nutrir o corpo por dentro. Geralmente, uma boa nutrição significa comer os tipos corretos de alimentos (variedade), nas quantidades certas (moderação) na hora certa do dia (timing) para otimizar sua saúde geral e bem-estar durante os dias, meses e anos de sua vida. Askar também acrescentou seus pensamentos sobre alguns exemplos de dietas que podem melhorar a saúde mental e física. A Dieta Vegetariana De acordo com Askar, a dieta vegetariana é uma dieta que exclui carnes, aves e peixes.

É rico em frutas, vegetais, legumes, grãos integrais e nozes. Esta dieta está ligada a vários benefícios para a saúde, como a redução do risco de doenças cardiovasculares, obesidade e alguns tipos de câncer. As dietas vegetarianas também são ricas em fibras, vitaminas e minerais, que são essenciais para uma boa saúde. No entanto, os vegetarianos podem ter dificuldade em obter proteína suficiente, vitamina B12, ferro e zinco, que são encontrados principalmente em produtos de origem animal. Além disso, algumas dietas vegetarianas podem ser ricas em carboidratos simples, açúcares adicionados e alimentos processados, que podem ter efeitos adversos à saúde.

A Dieta Paleo Askar lançou luz sobre a dieta paleo, dizendo que é uma dieta baseada nos hábitos alimentares de nossos ancestrais durante a era paleolítica. Essa dieta enfatiza alimentos integrais, como carne, peixe, frutas, vegetais, nozes e sementes, e exclui alimentos processados, grãos e laticínios. Paleo tem sido associado a vários benefícios à saúde, como perda de peso, melhor controle do açúcar no sangue e redução da inflamação. No entanto, a dieta paleo pode ser deficiente em alguns nutrientes essenciais, como cálcio, vitamina D e fibras, que são encontrados principalmente em laticínios e grãos. Além disso, a dieta paleo pode ser rica em gordura saturada, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas se não for seguida corretamente.

A Dieta Keto Askar disse que a dieta ceto é uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos que visa colocar o corpo em um estado de cetose, onde queima gordura para obter energia em vez de carboidratos. A dieta cetônica tem sido associada a vários benefícios à saúde, como perda de peso, melhor controle do açúcar no sangue e redução da inflamação. No entanto, a dieta cetônica pode ser deficiente em alguns nutrientes essenciais, como fibras, vitamina C e potássio, encontrados principalmente em frutas e vegetais. Além disso, a dieta cetônica pode ter efeitos adversos à saúde, como constipação, mau hálito e deficiências nutricionais.

O Kuwait Times também perguntou a Askar sobre o impacto dessas dietas no meio ambiente, que é uma preocupação crescente devido ao aumento contínuo da população mundial, com o consequente aumento da demanda por alimentos. Segundo Askar, o impacto ambiental dessas dietas varia. “A dieta vegetariana é considerada a de menor impacto ambiental, pois requer menos recursos como terra, água e energia para produzir. produtos", disse ela.