O papel dos ruminantes na reversão do aquecimento global com Seth J. Itzkan da Soil4Climate

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O papel dos ruminantes na reversão do aquecimento global

Middlebury, VT − À medida que o mundo corre para reduzir as emissões de gases de efeito estufa, todas as soluções devem estar prontas para ajudar a evitar as consequências drásticas de uma mudança climática. Uma solução importante e muitas vezes negligenciada é o papel dos ruminantes na restauração do solo, armazenando dióxido de carbono e contribuindo para a segurança alimentar.

A Middlebury Natural Foods Co-op, em colaboração com o programa Middlebury College Food Studies, o projeto New Perennials e a Vermont Grass Farmers Association, está hospedando Seth Itzkan da Soil4Climate, Inc., no Middlebury College na terça-feira, 14 de março. Seth Itzkan está à disposição da mídia para falar sobre este importante tema.

O QUE: Seth Itzkan da Soil4Climate, Inc. fará uma apresentação sobre o papel dos ruminantes na reversão do aquecimento global

QUANDO: Terça-feira, 14 de março de 2023, das 18h30 às 20h00

ONDE: Middlebury College Bicentennial Hall 220 Bicentennial Way, Middlebury, VT

QUEM: Seth Itzkan da Soil4Climate, Middlebury Natural Foods Co-Op, Middlebury College Food Studies program, the New Perennials project, the Vermont Grass Farmers Association e os convidados especiais Josh e Janelle Lucas da Lucas Family Farms e Meadow Squier da Squier Family Farm, com comentários de abertura por Abe Collins, um consultor de pastagem que atende clientes para projetar e construir fazendas de gado e fazendas do solo.

PORQUÊ: Muito frequentemente, as discussões sobre as alterações climáticas centram-se nos aspectos negativos da produção pecuária. Mas a pecuária sustentável (pastoreio regenerativo) pode reduzir substancialmente as emissões e gerar benefícios ambientais e sociais, incluindo a promoção da segurança alimentar. Os solos são um importante reservatório de carbono, armazenando mais carbono do que as florestas e a atmosfera do mundo juntas. Aumentar os estoques de carbono no metro superior do solo em um por cento capturaria mais carbono do que o total anual das emissões globais da queima de combustíveis fósseis, de acordo com a União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN Issues Brief, novembro de 2015). Soil4Climate visa ajudar a restaurar os aproximadamente dez bilhões de acres de pastagens no planeta e reabastecê-los com o carbono que foi perdido durante séculos de má gestão. Em 2017, a Soil4Climate e o Centro Maasai para pastoralismo regenerativo lançaram o Projeto de Restauração de Terras Maasai para melhorar os solos degradados no Quênia. O empreendimento visa fornecer soluções permanentes para os desafios da seca, desertificação e segurança alimentar e hídrica. Melhorar a terra irá sequestrar carbono, ajudando a mitigar e eventualmente reverter o aquecimento global. A Soil4Climate está arrecadando fundos de emergência para os Maasai que estão passando por uma terrível seca provocada pelo clima.