3. Lista de Corantes Permitidos (Listas de Aditivos Alimentares Permitidos)

Esta Lista de Corantes Permitidos estabelece aditivos alimentares autorizados que são usados ​​para adicionar ou restaurar a cor de um alimento. Está incorporado por referência na Autorização de Introdução no Mercado para Aditivos Alimentares que Podem Ser Usados ​​como Agentes Colorantes.

Observação:Um guia de transição foi criado para fornecer às partes interessadas mais informações sobre as Listas de Aditivos Alimentares Permitidos, bem como orientações sobre como interpretar e usar essas listas.

Acesse as versões arquivadas desta lista.

Notas da tabela

Este agente corante é uma cor sintética, conforme definido em B.06.001, Divisão 6, Parte B dos Regulamentos de Alimentos e Medicamentos. Para fins de B.06.061, os corantes sintéticos identificados na Lista acima são solúveis em água, com exceção do Citrus Red No. 2.

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Números de referência do documento: NOM/ADM-0202; NOM/ADM-0160; NOM/ADM-0158; NOM/ADM-0152; NOM/ADM-0143; NOM/ADM-0129; NOM/ADM-0124; NOM/ADM-0122; NOM/ADM-0108; NOM/ADM-0099; NOM/ADM-0061; NOM/ADM-0051

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