Mandioca e batata-doce podem ajudar no peso

Os cientistas usaram batata, mandioca, batata-doce, arroz ou trigo como as principais fontes de carboidratos na alimentação de gatos. Embora nenhuma dessas fontes de carboidratos tenha um efeito negativo nos gatos, duas tiveram benefícios que poderiam orientar a formulação de alimentos para animais de estimação para controle de peso.

Donos de animais de estimação que procuram reduzir sua própria ingestão de energia podem cortar carboidratos de suas dietas, pois visam perder peso. Com o foco em carboidratos em alimentos humanos, os donos de animais de estimação tornaram-se conscientes do papel que os carboidratos desempenham em alimentos para cães, gatos e outros animais de estimação.

Os carboidratos na dieta dos animais de estimação também desempenham um papel na luta contra a obesidade animal. Apesar de serem carnívoros obrigatórios, os carboidratos entravam nas dietas dos ancestrais selvagens dos felinos através das entranhas das presas que os felinos comiam. Agora, em muitos alimentos para gatos, uma variedade de grãos ou tubérculos substitui a última refeição semidigerida de um rato como a principal entrada de carboidratos dos gatos. Embora os gatos possam digerir uma variedade de fontes de carboidratos, as escolhas de ingredientes podem ter implicações para a obesidade do gato.

Um grupo de pesquisadores da Universidade de Zhejiang testou cinco fontes diferentes de carboidratos por sua influência na digestão dos gatos, nos níveis de glicose e insulina e nos microbiomas intestinais. Os cientistas usaram batata, mandioca, batata-doce, arroz ou trigo como as principais fontes de carboidratos na comida de gato. Embora nenhuma dessas fontes de carboidratos tenha um efeito negativo nos gatos, duas tiveram benefícios que poderiam orientar a formulação de alimentos para animais de estimação para controle de peso.

“Diferentes dietas com carboidratos afetarão a diversidade, riqueza e estrutura populacional da microflora intestinal”, escreveram os cientistas no Journal of Animal Science. "Entre eles, as dietas de mandioca e batata-doce podem controlar melhor a glicose no sangue e os níveis de lipídios no sangue e melhorar a flora intestinal".

As espécies de bactérias Fusobacterium, Veillonella e Actinobacillus foram significativamente maiores nos sistemas digestivos de gatos alimentados com dietas contendo batata-doce. Para os gatos alimentados com dietas contendo mandioca, Delftia, Shinella, Rothia e Hydrogenophage foram mais abundantes do que nas outras dietas.

O pesquisador disse que seus resultados podem servir de referência para a pesquisa e desenvolvimento de alimentos para gatos. No entanto, a quantidade ideal de batata-doce ou mandioca na ração para gatos precisa ser mais estudada, assim como o mecanismo biológico exato pelo qual os ingredientes influenciam a saúde do gato.