Idéias coloridas e gentis de comida vegana com arco-íris

Os veganos quase sempre têm uma paleta de alimentos com as cores do arco-íris - também conhecidas como "frutas e vegetais" - na ponta dos dedos. Isso porque as plantas naturalmente têm um grande poder de arco-íris! Além disso, a vida é muito mais colorida quando você come alimentos que são gentis com os animais. Portanto, faz sentido que a tendência da comida arco-íris esteja cheia de receitas deliciosas, coloridas e veganas. É por isso que estamos aqui para compartilhar algumas de nossas receitas favoritas de comida arco-íris vegana.

Esta receita oferece uma maneira simples e saborosa de adicionar um pouco de cor e delicadeza a um sanduíche já amado. Tudo o que você precisa é de seus pedaços de mussarela sem laticínios favoritos, corante alimentar adequado para animais, pão e manteiga vegana ou maionese sem ovos. Este sanduíche o deixará tão feliz quanto as vacas e galinhas que você economizou ao prepará-lo.

Macarrão mágico de unicórnio que muda de cor é tão simples de fazer - basta macarrão, repolho roxo, bicarbonato de sódio e limões ou limas. Sirva-os com um pouco de tofu e vegetais assados.

Uma postagem compartilhada por Jason Tjon Affo (@theindigokitchen)

Sim, você também pode tingir massas comuns! Não são necessários unicórnios - apenas um pouco de pó de pitaya ou pó de espirulina azul (que, aliás, é um corante e antioxidante totalmente natural derivado de algas).

Uma postagem compartilhada por Eva (@fitomatoes)

Justamente quando você estava pensando no sushi que sabia ser a comida perfeita, o sushi arco-íris aparece para explodir todos nós. Encha-os com todos os seus favoritos sem peixe - adoramos "atum" feito de tomate, em vez da carne de um indivíduo sensível.

Uma postagem compartilhada por Receitas à Base de Plantas | Puramente Kaylie (@purelykaylie)

Envie-me um kit para iniciantes veganos

É mais fácil contemplar a beleza, o poder e o "arco-íris" geral de seus envoltórios cheios de plantas quando enrolados em papel de arroz translúcido - muito conveniente. Este macarrão é tingido com chá de ervilha borboleta.

Uma postagem compartilhada por Rachel Steenland | Receitas veganas (@rachelsteenland)

Você será a estrela do seu feed do Insta se fizer esses smoothies absolutamente lindos em camadas de arco-íris. Bananas congeladas e leite vegano formam a base mais cremosa (porque o leite de vaca é para bezerros, não para humanos).

Uma postagem compartilhada por Jose (@naturally.jo)

Torne suas manhãs um pouco mais mágicas - basta pegar um pouco de pó de pitaya rosa ou pó de flor de ervilha borboleta e tingir seu cream cheese ou iogurte vegano favorito - depois espalhar e girar na tela (neste caso, um pedaço de torrada). Você não adora ser um unicórnio vegano que adora arco-íris?

Uma postagem compartilhada por SHANNON LEPARSKI, IHP (@theglowingfridge)

Arco-íris são mágicos, assim como aqueles que salvam animais - o que torna comer alimentos arco-íris veganosmuito mágico. ✨ Você precisa de mais magia em sua vida? Tente se tornar vegano - é o melhor primeiro passo!

Encomende hoje mesmo o seu kit vegano gratuito